牛肉蛋花粥（焖烧杯版）
简单
4人份
只要睡前十分钟准备工作，第二天就可以喝到热乎乎的粥！
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食材清单
其他
- 一只鸡蛋
- 一把大米
- 两根西芹
- 少许料酒
- 少许橄榄油
- 少许牛肉馅
- 少许美极鲜
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉馅用上述调料加半个蛋清腌制十分钟，剩余鸡蛋打散备用。
2
西芹切碎。
3
焖烧杯预热。
4
淘米，最后一次可以用热水。
5
锅里加少许橄榄油，把腌好的牛肉馅下锅炒变色，加入西芹碎，最后可以把淘好的米倒进去翻炒几下。
6
焖烧杯里的水倒掉，把炒好的混合物倒入杯中。
7
开水倒入水位线下三四厘米处。把打好的蛋花倒入搅散，盖好杯盖即可。
8
热乎乎黏稠稠的粥，开吃。
