简单滴做法,只用肉沫红烧,和海参一起煮,最后拌着米饭,太香啦~ 我做的是2人份,大家可以自己加减哈~
520.0 卡
12.0 克
21.0 克
52.0 克
2.0 克
12.0 克
739.0 毫克
D,A
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
泡发好的海参,在干净无油的锅子里,烧开3分钟,沥干备用。
锅中热油,炒蒜末葱末,金黄炒香。
下肉沫,煸炒变色,这会儿会出水,慢慢收干一点。
倒入两勺生抽一勺老抽,一勺料酒,冰糖炒匀。
加入半个浓汤宝,没有可以不加,加热水,没过肉沫,放海参,盖盖子,小火慢炖15分钟
汁差不多收干啦,加一勺猪油(鸡油或色拉油),拌匀出锅,
米饭喜欢图上的样子,可以拿个小碗,碗里抹少油,米饭放进去压实,倒扣在盘子里就好啦。
喜欢的蔬菜,必须西兰花胡萝卜,烧水焯一下沥干就好,喜欢摆盘的就搭配下~