#甜蜜蜜#草莓椰奶小方
简单
4人份
怎么吃都不不腻的草莓，和椰奶搭配有惊喜哦！
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食材清单
其他
- 100毫升椰浆
- 15g吉利丁片
- 200毫升牛奶
- 4个草莓
- 适量椰蓉
调味料
- 40克白砂糖
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，草莓洗净，吉利丁片剪小块。
2
将吉利丁片放入纯净水中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室冷藏10分钟。
3
草莓去蒂切小块，放入平底容器。
4
将纯牛奶用小火加热，不需要煮沸。
5
放入白砂糖搅拌至全部融化。
6
加入椰浆，搅拌至完全混合，不要煮沸，关火。
7
冰箱取出吉利丁片，挤干水分。
8
将吉利丁倒入温热的椰奶中，不停的搅拌至完全混合，无结块。
9
将混合了吉利丁的椰奶倒入放草莓的平底容器中。
10
装有草莓椰奶的平底容器用保鲜膜盖紧后放入冰箱冷藏4～5个小时至完全凝固。（或是晚上做，第二天吃）
11
取出凝固后的草莓椰奶冻，用小刀在边上划一圈。
12
砧板包上一层保鲜膜，将草莓椰奶冻倒扣脱模，切成合适的小方块。
13
椰蓉倒入盘中。
14
轻轻的将草莓椰奶小方放到盘里面滚一圈，让表面均匀的沾上椰蓉。
15
完成😋
