电饭锅版蜂蜜脆底小面包
简单
4人份
最近喜欢做这款小面包，成功率高，不喜欢吃甜的，就用了20克糖，喜欢吃甜可以再加20克糖，馅料加自己喜欢吃的就行，不加也很好吃，我的一锅出三种，加紫薯馅的，加花生碎的，什么都不加的，还可以加葡萄干，豆沙。
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食材清单
其他
- 200克牛奶
- 20克玉米油
- 350克面包粉
- 5克酵母
- 三汤勺蜂蜜
- 两个鸡蛋
调味料
- 1克盐
- 20克白糖
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶，鸡蛋，酵母，玉米油，盐，白糖，面粉按顺序放入盆中揉止面团光滑。
2
盖上盖子发酵至1.5到2倍大。
3
反复揉，用力揉，揉20分钟以上（这个过程比较考验体力)
4
分成12份，擀成牛舌状，再卷成如图形状，放在案板上松弛10分钟左右。
5
中间切开，底部沾上蜂蜜？
6
放入电饭锅，二次醒发，至两倍大，开电饭锅蛋糕档，
7
根据自己家电饭锅情况，按压下去回弹，就可以了。
8
二宝喜欢两面都有蜂蜜的，出锅在锅底又放了两勺蜂蜜，又用蒸饭键快速烤了10分钟，出锅。
