生汆猪肝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克猪肝
- 50克肥瘦肉
- 适量大蒜叶
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肝切成片，用适量盐搓均匀，然后用凉水冲洗去血水；肉切小片
2
热锅热油，油里放点盐，然后放适量水，水烧开
3
把猪肝和肉放进烧开的水中，待水煮浑浊，放点大蒜叶或其他佐料，盐，生抽
