青梅醬（消灭泡酒青梅的好方法）
简单
4人份
青梅酒泡了不少，留下一大堆青梅，又不拾得扔掉，吃又吃不了那麼多，腫麼辦？^_^ 最好就是做成青梅醬，可以用來做梅子醬排骨，味道不錯喎！
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食材清单
其他
- 半個到一個柠檬汁
- 喝光青梅酒剩下的青梅
调味品
- 適量冰糖
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把青梅去核，放到鍋裡。
2
加熱煮爛，如果太乾可以適當加點水，注意別煮糊了。放冰糖，煮到糖完全溶化，試一試味道看看會不會太酸了。
3
加入半個檸檬汁，有防腐作用，也可以令味道提升。趁熱入瓶就大功告成了。放冰箱可以存一個月。
