奶香培根吐司卷（土豆泥果酱夹心版）
简单
4人份
中西混合的美味吐司卷~
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2个小土豆
- 6片（一片吐司一片培根）培根
- 6片吐司
- 自己添加果酱
肉类
- 少量牛奶
调味料
- 一勺蛋黄酱
- 适量盐
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
634.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小土豆削皮切成块
2
用水煮至可以用筷子穿透，捞出
3
煮熟的土豆放在筛子里筛除水分。用勺子把土豆捣碎。 土豆泥加一小勺砂糖1匙蛋黄酱适量盐搅拌均匀
4
吐司放在案板上用擀面杖滚
5
用草莓果酱涂抹在吐司中间。（可以放自己喜欢的果酱或少量番茄酱）
6
在涂抹果酱的下面均匀放上土豆泥，之后慢慢卷起来就可以了（从包裹土豆泥的底部开始卷）
7
准备一颗鸡蛋，打散成蛋液，加少许牛奶混合均匀，将包好的吐司卷在蛋液里滚动，使吐司卷均匀的包裹上一层蛋液
8
在案板上放一片培根,然后放上浸过蛋液的吐司卷。开始卷，用培根包住吐司
9
平底锅底部刷少许油,锅热后，将培根的接口处放在锅上开始煎（一定要注意是接口处放下面煎，这样容易固定反面煎的时候不容易散开）待接口处固定住后开始翻面煎，直到最后全煎好。一定要控制火，文火慢煎。
