羊角酥
简单
4人份
小学上学的时候最喜欢让妈妈给我买羊角酥，一块钱一个，就是我最奢侈的一顿早餐。羊角酥一头大一头小，一头奶油多，一头奶油少，一眼看上去就像羊角一样。它的外皮酥脆而厚实，香甜、层多，裹着一层薄薄的糖霜，卷儿里面的奶油味道浓郁，甜而不腻，吃起来有点冰淇凌那凉凉的温度，入口即溶，不知道是当时多少孩子们挚爱。 每一口都能吃到奶油和酥皮，每咬一口看着酥皮碎屑尽散一地，满满的幸福满足感油然而生！ 以前大街小巷中都能看见的羊角酥早已不见踪迹，让我们一起动手寻找儿时的味道！
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食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 6片千层酥皮
- 8张白纸
- 8张锡纸
- 淡奶油馅：
- 羊角酥皮：
- 螺管：
- 适量全蛋液
- 适量清水
调味料
- 10g细砂糖
- 适量细砂糖
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
