泰式醉汉炒面drunken noodle （懒汉版）好吃的都醉了噗
简单
4人份
搬运大厨Jet Fuel的菜谱
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食材清单
其他
- 1-2serrano chili
- 1.5勺鱼露
- 1勺是拉差
- 1勺蘑菇酱油
- 1勺蚝油
- 2-3片蒜碎
- 200-300牛/猪/鸡肉/虾
- 2个鸡蛋
- 2勺甜酱油
- 6-8片罗勒
- 一把圣女果
- 一把罗勒
- 各1勺蒜蓉，姜蓉
- 泰式鲜米粉
- 炒面啦！！！
- 酱汁
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺红糖
谷物
- 两勺米酒
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合酱料部分～按比例差不多就可以～
2
锅内放油，放蒜末，几秒钟之后放切成圈圈的serrano chilli。
3
蒜蒜稍微发黄之后，直接打入两个鸡蛋，翻炒几下。在蛋凝结，但非常嫩的状态下，放入你喜欢的肉类。
4
加入洋葱丝，对半切的圣女果。翻炒。加入米粉。翻炒。
5
加入酱汁。加入罗勒叶，翻炒罗勒叶至卷起变小。加入小葱。
6
装盘。放上几片新鲜罗勒！
7
发挥你聪明的脑瓜，举一反三，醉汉一切！
