葱拌兔丝

简单 4人份
葱拌兔丝
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食材清单

其他
  • 红辣椒
  • 100克葱白
  • 10克辣酱油
  • 20克尖
  • 20克料酒
  • 2克胡椒粉
  • 3克味精
  • 500克兔肉
  • 5克香油
蔬菜类
  • 3克姜
  • 5克大葱
调味料
  • 3克盐
  • 5克白砂糖

营养成分

热量

779.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

210.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

兔肉刮洗干净,放入沸水中焯去血水,捞出洗净油污;锅内再加入清水适量,放入兔肉,放入黄酒、葱、姜烧至兔肉熟透捞出;葱白切成丝待用;将红辣椒洗净切成丝,备用2。晾凉后的兔肉撕成丝放入盘内,加精盐、辣酱油、味精、白糖、胡椒粉拌均匀,放上葱白丝、红椒丝3。炒锅内倒入香油,烧热后浇在兔肉丝上爆香,拌匀即可

步骤 1
2

制作提示

步骤 2
3

料酒又叫黄酒

步骤 3

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