鸡肉丸子蛋皮汤
简单
4人份
时间：约10-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份
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食材清单
其他
- 100g铁棍山药
- 10g玉米淀粉
- 1个鸡蛋
- 5g料酒
- 根据个人口味添加紫菜
肉类
- 250g鸡胸肉
蔬菜
- 10g小葱
调味料
- 1g盐
- 3g盐
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉和山药一起用厨房料理机搅拌成泥。
2
烧一锅热水，看见开始有小泡泡了，关最小的火，手套上面涂抹一层油，开始制作丸子。有油的手套就不会粘，而且丸子会非常的圆和光滑。
3
所有的肉馅都制成丸子煮到飘起来，就可以捞出来了。
4
另起一锅开水，放入做好的丸子，蛋皮丝、还有紫菜，再调味放一些盐和葱花，就完成了。
