咸香肉末酥皮挞
简单
4人份
吃惯了甜口的蛋挞，要不要换一下口味呢？肉末、玉米、胡萝卜、烤的酥酥的蛋挞皮，因为有了太太乐鲜鸡汁的加入，鲜香酥脆，绝对是吃一口就停不下来的节奏。
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食材清单
其他
- 150克猪后腿肉
- 3克白胡椒粉
- 4克太太乐鲜鸡汁
- 4克生抽
- 5克食用油
- 60克玉米粒
- 6个蛋挞皮
- 半根（100克）胡萝卜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备一下材料，蛋挞皮和玉米粒从冰箱里拿出来，猪肉和胡萝卜洗干净，当然也不要忘了我们的调味至宝—太太乐鲜鸡汁。
2
把肉放在料理机打成肉末，胡萝卜切碎备用。
3
在肉末中加入盐、白胡椒粉腌制半个小时。
4
热锅凉油，放入肉末翻炒至变色。
5
加入胡萝卜粒和玉米粒翻炒，因为胡萝卜切的小，很容易就炒熟了，然后加入生抽，前面腌肉末时已经放盐了，这一步不需要放盐。
6
然后加入太太乐鲜鸡汁，搅拌均匀后关火。太太乐鲜鸡汁是液态包装，比以前用的鸡精更容易溶解，而且贴心硅胶阀瓶口设计，挤一下4克左右，控量又卫生。
7
将炒熟后的肉末盛出，用勺子分别放入蛋挞皮中。
8
烤箱预热两百度，把蛋挞放入烤箱中层，上下火15分钟左右，自己家烤箱的温度自己要掌握好。
9
成品图，烤好的时候满屋飘香。小朋友不停的催我，妈妈，你能不能快点儿拍？本来不饿闻到香味儿就饿了😂😂。讲真，我也饿了，一边拍一边咽口水😃😃。
