孩子超爱吃的，素馅包子
简单
4人份
疫情期间，买来新鲜的菜着实不易。三四样菜花了七八十……小瓜不错，做个馅挺好，一看，五点多了，不知道包包子来得及不…
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食材清单
其他
- 10朵木耳，
- 1个西葫芦，
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2个鸡蛋
- 3克胡椒面
- 3朵香菇
- 500克面粉
- 5克酵母
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋，2个打散
2
时间不够，先切西葫芦，放了盐杀水分。
3
香菇木耳，热水泡发。
4
鸡蛋多放点油炒出来，后续馅里就不用放油了。
5
小瓜去水分之后，把所有放在一起，加生抽，蚝油，盐（少放）胡椒粉搅拌备用
6
发好面，排气，分好，杆好。包好……
7
凉水上锅。
8
20分钟。能看到里面满满膨胀起来的包包。
9
到时见之后，关火两分钟再打开。出锅，
10
老香了。
