橙香杯子蛋糕

简单 4人份

下厨房的第一次,决定选择自己觉得很可爱的杯子蛋糕,方子学习的是君之的香橙巧克力杯子蛋糕,没用耐烤巧克力豆,学习君之的橙子处理方法真的是更好的突出了橙香!最后用耐烤巧克力片进行装饰,挺有冬天的感觉O(∩_∩)O~

橙香杯子蛋糕
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食材清单

其他
  • 100g黄油
  • 150g(2个橙)橙子泥
  • 1勺泡打粉
  • 200g低筋面粉·
  • 2个鸡蛋
  • 适量装饰用巧克力片
调味料
  • 80g细砂糖

营养成分

热量

579.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

452.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

橙子泥:橙子洗净后整个放入烧开的水中(水没过橙子),加盖小火煮半小时

2

煮到筷子能轻松穿过橙子就捞出冷却后切小块去籽,把橙子打成泥状

3

黄油软化后加入细砂糖打至蓬松

4

分次加入倒入打散的鸡蛋液,完全打发

5

在黄油中加入橙子泥用刮刀稍微拌匀

6

面粉和泡打粉混合后筛入黄油,翻拌均匀后撒上巧克力片

7

放入预热180°的烤箱中中层烤20分钟出炉

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