橙香杯子蛋糕
简单
4人份
下厨房的第一次，决定选择自己觉得很可爱的杯子蛋糕，方子学习的是君之的香橙巧克力杯子蛋糕，没用耐烤巧克力豆，学习君之的橙子处理方法真的是更好的突出了橙香！最后用耐烤巧克力片进行装饰，挺有冬天的感觉O(∩_∩)O~
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食材清单
其他
- 100g黄油
- 150g（2个橙）橙子泥
- 1勺泡打粉
- 200g低筋面粉·
- 2个鸡蛋
- 适量装饰用巧克力片
调味料
- 80g细砂糖
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橙子泥：橙子洗净后整个放入烧开的水中（水没过橙子），加盖小火煮半小时
2
煮到筷子能轻松穿过橙子就捞出冷却后切小块去籽，把橙子打成泥状
3
黄油软化后加入细砂糖打至蓬松
4
分次加入倒入打散的鸡蛋液，完全打发
5
在黄油中加入橙子泥用刮刀稍微拌匀
6
面粉和泡打粉混合后筛入黄油，翻拌均匀后撒上巧克力片
7
放入预热180°的烤箱中中层烤20分钟出炉
