下厨房的第一次,决定选择自己觉得很可爱的杯子蛋糕,方子学习的是君之的香橙巧克力杯子蛋糕,没用耐烤巧克力豆,学习君之的橙子处理方法真的是更好的突出了橙香!最后用耐烤巧克力片进行装饰,挺有冬天的感觉O(∩_∩)O~
579.0 卡
16.0 克
18.0 克
34.0 克
4.0 克
7.0 克
452.0 毫克
A,B
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
橙子泥:橙子洗净后整个放入烧开的水中(水没过橙子),加盖小火煮半小时
煮到筷子能轻松穿过橙子就捞出冷却后切小块去籽,把橙子打成泥状
黄油软化后加入细砂糖打至蓬松
分次加入倒入打散的鸡蛋液,完全打发
在黄油中加入橙子泥用刮刀稍微拌匀
面粉和泡打粉混合后筛入黄油,翻拌均匀后撒上巧克力片
放入预热180°的烤箱中中层烤20分钟出炉