巨下饭系列之青椒肉丝
简单
4人份
小阿哥教你家常版青椒炒肉丝~超级下饭，超级好吃哦~
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食材清单
其他
- 10克水淀粉
- 1个蛋清
- 3个青椒
- 5g料酒
肉类
- 300g猪肉
调味料
- 5g盐
- 5g糖
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
260.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一块上好的猪肉
2
先把猪肉切成薄片
3
再将猪肉切成丝
4
加入蛋清、盐、糖、料酒、耗油、鸡精，搅拌均匀后腌制10分钟
5
热锅冷油，下肉丝煸炒至断生。
6
炒炒炒
7
倒入切好的青椒丝
8
加入盐、糖和少许鸡精调味
9
超级下饭的青椒肉丝就做好了！
10
我一个人能干5碗饭!
