一秒治愈的流心凹蛋糕
简单
4人份
它也叫蜂蜜凹蛋糕，凹凹的造型很随性也很好看哟。不要流心的可以时间长一点，今天烤的这个流心很完美，我家小朋友每次都想吃流心，之前每次都妥妥地烤全熟了。 今日完美版，mark下~ 是六寸的模具，做出来是和模具齐平。 开启烘焙小白研学之路😁 有烘焙上的问题相互学习哦 V❤️：chiy1983（请备注下厨房）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 25克蜂蜜
- 2个鸡蛋
- 40克低筋面粉
- 6个蛋黄
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作模具中装好油纸
2
把全蛋，蛋黄，糖粉与蜂蜜倒入打蛋盆，鸡蛋要常温的哦。
3
高速打至蛋液滴落不立马消失的状态。
4
筛入低粉，用刮刀切拌到低粉完全融入。
5
倒入模具中，记得排气哦。拿起模具离台面10厘米左右高度多上下震几下。
6
烤箱上下火170度16分钟。出烤箱后蛋糕面是圆鼓鼓的，脱模具，表面会慢慢回缩，好看的凹面就生成啦！
