鹌鹑蛋红烧肉

简单 4人份

从小就特别爱吃妈妈做的红烧肉 刚刚结婚,开始过上了油盐酱醋的小日子 红烧肉作为一道“能拿得出手”的家常菜,也是得了妈妈的真传 老公上班要带饭,今天红烧肉,明天放点白菜、粉条,立刻又变成一道猪肉炖粉条,虽然做的时间长点,但一举两得也是值了~ 个人比较喜欢做红烧肉时加一些其他配料,这样不会总吃肉觉得腻,妈妈做一般会加梅干菜,我这次选用的是鹌鹑蛋,因为我找不到像妈妈做的那么好吃的梅干菜

鹌鹑蛋红烧肉
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食材清单

其他
  • 15个鹌鹑蛋
  • 1勺老抽
  • 2勺生抽
  • 4个八角
  • 4勺料酒
肉类
  • 500克五花肉
蔬菜类
  • 4片姜片
调味品
  • 40克冰糖

营养成分

热量

308.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

9.0 克

5.0 克

283.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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