韭菜花炒肉末
简单
4人份
所有食材洗菜简单，对于不想做复杂，又想吃下饭菜同学根合适
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺生粉
- 1只红辣椒
- 250克韭菜花
- 2片五香茶干
- 3瓣大蒜
- 80克猪肉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切碎，放入生粉和生抽腌制20分钟
2
在肉腌制过程中，韭菜花洗净切段沥干水分
3
红辣椒切丝，要细，豆干同样切丝，拍好大蒜
4
炒锅烧热后入油加热，放入大蒜，煸出香味。倒入肉末，大火炒
5
放入红辣椒一起炒，翻炒两下后放入豆干，加点生抽，翻炒两下
6
最后放入韭菜花，炒三分钟左右，依个人口味放盐，出锅
