西兰花木耳炒豆干
简单
4人份
秋冬常吃能净化血液，清血管垃圾，保持血管弹性，对降低心脑血管风险有极大帮助。
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食材清单
其他
- 红萝卜30克
- 西兰花1OO克
菌菇类
- 水发木耳30克
蔬菜
- 蒜2瓣
调味品
- 少许盐，芝麻油适量
豆制品
- 豆干30克
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花用沸水快速焯熟。
2
水发木耳和红萝卜片也用沸水焯熟，蒜切片，豆干和红萝卜切菱开片。
3
锅里放半汤匙油，炒香蒜片再放豆干爆香和其他食料一起翻炒调味(少许盐、芝麻油适量)出锅装盘。
