咖哩猪脚燉饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 180cc水
- 1块牛头牌咖哩块
- 1支辣椒
- 1碗白饭
- 2支芹菜
- 3圈市售滷猪脚
- 少许白胡椒粉
蔬菜类
- 20g姜
- 2支青葱
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
104.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
滷猪脚切大块、芹菜切丁、青葱切葱花、辣椒切圈与姜切片备用
2
牛头牌咖哩块以2大匙热水溶化备用
3
热锅，倒入适量的油，放入辣椒圈、薑片爆香，放入芹菜丁炒香
4
再放入猪脚块煎至上色，加入所有调味料燉煮至猪脚稍软
5
再加入白饭燉至略收汤汁，洒上葱花拌匀即可
