烘蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g猪肉馅
- 130g土豆
- 3个鸡蛋
- 3片培根
- 80g马苏里拉奶酪
- 一点酱油
- 一点黑胡椒
- 少许油
调味料
- 一点盐
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜去皮，剥丝～
2
小金瓜去皮去瓤，剥丝～
3
放一点盐，搅拌，放置一会儿，等待出汤
4
把其他原料处理一下，蘑菇🍄切丁，火腿切丁，尖椒切圈
5
锅里放少许油，放入胡萝卜和金瓜煸炒，闻到甜味后，加入蘑菇和火腿继续煸炒，炒到蘑菇变软，火腿微微焦，就可以关火了～利用余温，放入尖椒和马苏里拉奶酪，再炒几下就可以盛出来了～
6
打鸡蛋，放黑胡椒和盐，把刚刚炒好放凉的食材加入，搅拌均匀
7
表面铺一层马苏里拉奶酪丝，进烤箱200° 20分钟～
8
完成～可以搭配自己喜欢的酱汁～
9
切开～是不是很丰富呀～
