爆炒腰花,🈶️图

简单 4人份

每次在超市看到新鲜的腰子,就想起爸爸做的这道菜,味道总是棒棒哒🎈

爆炒腰花,🈶️图
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食材清单

其他
  • 个青椒
  • 个猪腰
  • 勺料酒
  • 勺蚝油
  • 瓣蒜
蔬菜类
  • 片姜
调味料
  • 克盐
  • 克糖
  • 勺酱油

营养成分

热量

139.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

9.0 克

1.0 克

253.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪腰切开,去掉红的和白色的部分。

步骤 1
2

切花后,放入入盆,水浸泡一个小时,其间经常换水,或加盐,可去腥气。

步骤 2
3

准备青椒、红椒、葱头,准备姜、蒜。

步骤 3
4

泡好的腰花焯水,变色捞出。起油锅放姜、蒜,出香气后入腰花、料酒,炒几下后放洋葱头、青椒、红椒,放蚝油、酱油、盐、糖,翻炒均匀即可。

步骤 4

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