爆炒腰花，🈶️图
简单
4人份
每次在超市看到新鲜的腰子，就想起爸爸做的这道菜，味道总是棒棒哒🎈
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食材清单
其他
- 个青椒
- 个猪腰
- 勺料酒
- 勺蚝油
- 瓣蒜
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
- 克糖
- 勺酱油
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪腰切开，去掉红的和白色的部分。
2
切花后，放入入盆，水浸泡一个小时，其间经常换水，或加盐，可去腥气。
3
准备青椒、红椒、葱头，准备姜、蒜。
4
泡好的腰花焯水，变色捞出。起油锅放姜、蒜，出香气后入腰花、料酒，炒几下后放洋葱头、青椒、红椒，放蚝油、酱油、盐、糖，翻炒均匀即可。
