咖啡奶油蛋糕卷
简单
4人份
这是我结合了某美国和日本方子自己改编的，蛋糕体口感湿润有弹性，不甜腻，而且容易成功。 烤盘尺寸：9x13英寸或者再大一小圈也行。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- （蛋黄用40+蛋白用70+奶油用20）克细砂糖
- 1/4茶勺咖啡香油
- 100克蛋黄
- 150ml淡奶油
- 1汤勺+1茶勺朗姆酒
- 200克蛋白
- 2克泡打粉
- 55克热水
- 55克色拉油
- 8克速溶咖啡粉
- 90克低粉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
