流心芝士挞，一口爆浆超好吃
简单
4人份
比蛋挞好吃一百倍！
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食材清单
其他
- 110克消化饼干
- 150克奶油奶酪
- 1个鸡蛋
- 20克炼乳
- 5g柠檬汁
- 5克玉米淀粉
- 60克黄油
- 90克奶油
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
消化饼干压碎
2
加入融化的黄油和蛋白
3
搅拌均匀后放入模具整形，冷藏备用
4
奶油奶酪搅拌顺滑
5
加入炼乳，糖，柠檬汁
6
加入淡奶油搅拌均匀
7
加入玉米淀粉搅拌顺滑
8
倒入挞皮中，冷冻半小时
9
表面刷蛋黄液，放入预热好的烤箱200度8分钟
