桂花糯米红枣
简单
4人份
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食材清单
其他
- 桂花酱
- 温水
- 糯米
- 红枣
调味料
- 白糖
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把枣子洗干净，枣子干的话，泡半小时左右，枣子沥干水
2
用小刀挖枣核，只切开一边，另一边连着
3
用筷子和温水把糯米粉搅拌，搅成絮状，看不到干粉的时候，用手揉，揉成光滑的面团，建议每次少揉一点，不够再做，因为糯米团放久了好象会变干
4
把揉好的糯米粉搓成小条夹在枣子里（糯米条软一点，蒸出来也比较软糯的）
5
上锅蒸就好啦（我自己蒸了15分钟，因为我的糯米团比较大，大家根据自己糯米和枣子的大小来蒸噢）
6
碗里放入适量白糖加少许开水溶化后，浇在蒸红枣的盘子里（不用太 多，小半碗即可）入开水锅中火蒸15分钟
7
取出后浇上糖桂花即可
