简易版小面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 2个鸡蛋
- 2大勺细砂糖
- 2小碗面包粉
- 5克酵母粉
肉类
- 半袋牛奶
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
246.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛奶和砂糖加热，温度40度左右，再把酵母粉洒在牛奶表面蒙好发酵。
2
发酵好了以后把黄油，盐，鸡蛋一起搅拌，顺次倒入面包粉再拌匀，没有干粉为止。
3
蒙块湿布就这样等待发酵，3小时左右。
4
发酵好了以后揉成团，我这里没有油纸，在托盘里刷了油，在面包上也要刷点油撒点黑芝麻，送人预热好的烤箱再次发酵，180度15分钟。
5
最后可根据自己的烤箱来定烤制时间，一班的是180度，烤25分钟。
