爆炒金针菇
简单
4人份
最后一次吃
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食材清单
其他
- 一大把金针菇
- 两勺油
- 两瓣蒜
- 半根葱花
- 半根青椒
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜、姜，葱切末，小米椒切碎
2
热油，蒜末，姜末，小米椒和葱白倒入锅中小火炒香，加入半勺豆瓣酱和一小勺古蜀火锅底料（牛油做的，很香），翻炒均匀
3
倒入金针菇大火一起混炒，把金针菇炒软
4
加3分之一碗水淀粉勾芡（小半碗水加适量淀粉搅拌均匀），盖上锅盖煮一会收汁，注意水不要闷干了，汤拌饭也很好吃哦
5
出锅前撒点葱花🌸🌸🌸，菜菜就做好了~
