椰香红糖燕麦饼干
简单
4人份
我很喜欢做吃的，但是基本不写方子，因为写方子的时间比做吃的时间还要长😅，这个是修改过后的方子，我觉得这样味道比较好。非常适合上班下午茶，低热量，女生的最爱。 第一次写方子，如有不明白的地方可留言，看到会回复。
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食材清单
其他
- 100克即食燕麦片
- 15克奶粉（可不加）
- 25克蜂蜜
- 2克小苏打
- 35克（可换一半白糖粉）红糖
- 40克玉米油
- 40克食用椰子油
- 90克低筋面粉
- 坚果，干果可适量添加蔓越莓
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把椰子油，玉米油，红糖混合均匀。
2
把低筋面粉，小苏打，奶粉加入糖油混合物里搅拌均匀。
3
加入即食燕麦片搅拌均匀。此时预热烤箱175℃
4
抓一小团，抓成圆团，不能搓圆会散掉。用力抓成小团就行，轻轻压扁一下，厚度一厘米左右，摆入烤盘，烤的时候会塌一点，所以摆放留点距离。
5
放入烤箱中层烘烤20分钟左右即可，中途要观察上色情况，不能烤糊了，会苦。
6
取出后稍微凉一会就从烤盘转移到到网上冷却，凉透之后是酥脆的燕麦饼干，特别好吃。
