【素食主义】粉蒸茼蒿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 小麦淀粉
- 茼蒿
- 色拉油
- 蒜头
调味料
- 盐
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备：
2
茼蒿洗净、沥干水分，蒸锅加水烧开。
3
蒸茼蒿：
4
茼蒿加色拉油拌匀，随后筛入小麦淀粉，至均匀附着到每片叶子。
5
倒入笼屉，蒸7min左右，根据量自行把握。
6
蒜泥：
7
蒜头加盐，捣成蒜泥，至细腻颗粒。
8
组合：
9
茼蒿出锅，加蒜泥，开吃！