烤鸡架（烤箱，空气炸锅）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克芝麻
- 1勺孜然粉
- 1勺生抽
- 1勺辣椒粉
- 1只鸡架
- 4勺料酒
调味料
- 10克糖
- 4克盐
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡架凉水泡血水，大约1个小时左右。
2
将鸡架分成两半，放在一个大盆里，倒入酱油料酒盐糖等，除了辣椒粉和孜然粉之外其他都倒入，颜值0分钟左右，中途要给鸡架翻身，让其腌制均匀。烤出来的颜色才好看。
3
腌制好后，空气炸锅，或者烤箱200℃25分钟左右，15分钟左右就给鸡架翻身，受热均匀。出炉后，根据自己口味撒孜然粉和辣椒粉。
