懒人版电饭锅盐焗鸡

简单 4人份

懒人版,简单好吃,需要提前腌制一晚。

懒人版电饭锅盐焗鸡
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食材清单

其他
  • 30g盐焗鸡粉
  • 只鸡1
  • 根葱七八根
  • 片姜七八片

营养成分

热量

609.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

2.0 克

13.0 克

646.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料都在这里啦,葱一部分打两个葱结,一部分切段,姜切片,鸡洗干净

2

洗干净后拿厨房纸擦拭干表面水分,戴上一次性手套开始往鸡身上抹盐焗鸡粉,里外抹到,尽量均匀,吃的时候咸淡才均匀,抹匀后再倒一点生抽和料酒按摩一下鸡身

3

在鸡肚子里塞上葱结,姜片,然后装入保鲜袋,放在冷藏室腌制一夜,期间可以整个袋子翻个身一次,让鸡均匀沾满调料

4

第二天电饭锅底刷少许油,铺上一层葱段和姜片

5

将腌制一晚的鸡取出放入铺好葱段的电饭锅里,按煮饭键,跳起之后将鸡翻面再按一次煮饭键,就做好啦

6

这是第一次跳起之后翻了个面拍的,两次跳起之后就可以出锅啦,戴上一次性手套撕开装盘即可,忘记拍成品图,锅里剩下的鸡油和葱姜不需要了哈

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