一次成功不加糖版雪花酥

简单 4人份

❤️继一次成功蛋黄酥后,又开始琢磨雪花酥了,依旧是一次成功! 🧡菜谱很简单,注意事项我也会一一列清楚,跟着做不翻车! 💙有问题就问,看到会及时回复哒,不确定就多问几次,我总会看到消息通知哒! 💜老规矩,先仔细看一次菜谱再一步一步跟着做。 ⚠️重点⚠️必须用不粘锅不粘锅不粘锅 ⚠️重点⚠️全程用小火小火小火

一次成功不加糖版雪花酥
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克饼干
  • 1个不粘锅
  • 1根擀面杖
  • 30克黄油
  • 45克奶粉
  • 75克综合坚果(含果脯)
  • 一双不粘手套
  • 可有可无\1个模具
  • 工具
调味料
  • 100克棉花糖

营养成分

热量

598.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

945.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用不粘锅加热黄油至融化,记得用小火哈!

步骤 1
2

加入棉花糖至融化,然后加入奶粉并且搅拌均匀(手脚慢的宝儿棉花糖有一点硬心的时候就可以加入奶粉了)

步骤 2
3

⚠️注意:全程🔥小火🔥小火🔥小火!

步骤 3
4

⚠️棉花糖融化后加热越久成品会越硬

步骤 4
5

把综合坚果倒入锅里,再翻拌均匀!

步骤 5
6

完成翻拌均匀后,就可以关火等待了!

步骤 6
7

等锅里的棉花糖和坚果的混合物没那么烫的时候,就可以加入饼干。

步骤 7
8

带着不粘手套,双手把混合物不断对折到均匀为止(至图片的状态即可)

步骤 8
9

⚠️注意⚠️

步骤 9
10

千万不要等棉花糖冷却才操作,不然已经定型了就做不成了

步骤 10
11

把混合物放到模具盘里,用擀面杖压平,正反两面都撒上奶粉;

步骤 11
12

放至完全凉透定型后再用刀切开,按照自己喜欢的模样切开,我觉得正方形的最好看!

步骤 12
13

我就先吃为敬啦!宝儿们加油哟💋

步骤 13

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