咸蛋黄脆皮鸡翅【初味日记】
简单
4人份
这款烤鸡翅真的是我的良心之作了，光是咸蛋黄就用了4个，为了去蛋腥味还加了清酒，鸡翅加上了面包糠做的脆壳，却没有用一滴油！不但省油，而且热量也减了一半，小仙女们放心食用哈！（捕捉柏翠妹妹！复制这个口令到某宝种草！￥2JQHYYGOuTa￥）
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食材清单
其他
- 10g清酒
- 11只鸡翅
- 2个鸡蛋
- 4个咸蛋黄
- 适量低筋面粉
- 适量面包糠
调味品
- 10g酱油
调味料
- 适量盐、糖
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸蛋黄放入烤箱165度烤熟备用。
2
鸡翅用刀划上小口，方便腌制入味。
3
烤熟的咸蛋黄压碎。
4
加入清酒、酱油、盐、糖、鸡翅抓匀。
5
鸡翅静置30分钟入味。
6
取鸡翅依次裹上面粉。(表面的酱料不要弄掉哦!)
7
鸡蛋。
8
面包糠。
9
弄好的鸡翅放在烤架上。
10
放入预热好195度的烤箱，烘烤30分钟即可。
