鲜上加鲜--蒜蓉双椒粉丝蒸大虾
简单
4人份
收到太太乐的头道生抽，一直想做点什么，正赶上中秋聚餐，干脆来一道粉丝蒸大虾吧！最能突出酱油的“鲜”道来！嘿嘿！
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食材清单
其他
- 15只基围虾
- 2把粉丝
- 3勺头道生抽
- 5个小米椒
- 5个杭椒
- 一头蒜
- 适量油
蔬菜类
- 3根香菜
- 适量葱末
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把大虾开背去虾线，用1汤勺生抽和1汤勺料酒腌制30分钟，把蒜末，葱末，糖，小米椒，杭椒，头道生抽混合成调料汁备用
2
把粉丝浸泡20分钟，然后把腌制好的大虾铺在上面
3
上面淋上事先调制好的调料汁，放在蒸锅上面蒸15分钟（我这个蒸锅是即时出蒸汽的，烧水的适当延长时间）
4
最后把蒸好的虾淋上热油，撒上香菜末即可！
