‼️咸口火腿肠肉松面包㊙️一次性发酵

简单 4人份

邻居家小妹妹从很远的地方来玩 上次吃过我做的面包 一直夸我 明天要走了 回去上学了 所以做了几个面包给她带回去

‼️咸口火腿肠肉松面包㊙️一次性发酵
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 130牛奶
  • 15克奶粉
  • 20克黄油
  • 250克高筋面粉
  • 25克蛋液
  • 2根火腿肠
  • 3克酵母
肉类
  • 适量肉松
调味料
  • 25克糖
  • 3克盐
  • 适量沙拉酱

营养成分

热量

492.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

10.0 克

13.0 克

750.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把除黄油外所有材料放入厨师机。夏天我会提前把厨师机放入冰箱冷冻。这样来控制面团的温度按照液体在下 粉类在上的顺序。

2

放入厨师机缸内。1档搅拌无干粉。开三档搅拌出粗膜。差不多10分钟。之后加入黄油。继续开三档搅拌。至出薄膜。

3

直至出手套膜

4

准备馅料 火腿肠切丁

5

无需发酵。不用醒发。直接擀成长方形

6

分割成这样的小块

7

6寸模具内 底部放一层小面团。依次放上火腿肠 肉松挤上沙拉酱。后面的步骤以此类推。差不多三层就好了

8

每一层都这样的顺序

9

烤箱一碗温水开启发酵模式。35度 。发酵8-9分满就好了。 烤箱预热175度。烤25分钟。由于上面是肉松。上色记得加盖锡纸

10

手撕着才好吃

猜你喜欢

葱香肉松排包
葱香肉松排包
查看详情
肉松手撕面包
肉松手撕面包
查看详情
肉松火腿香葱吐司(面包机)
肉松火腿香葱吐司(面包机)
查看详情
洋葱芝士排包
洋葱芝士排包
查看详情