家常小炒鱿鱼 2-3人份
简单
4人份
鱿鱼怎么吃？ 清蒸？怕腥味重。 油炸？怕不健康。 小炒？怕复杂。 ...... 今天教你一招家常小炒鱿鱼秘诀， 三五步轻松搞定。
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食材清单
其他
- 10g青葱
- 10ml食用油
- 20g黄洋葱
- 30g叁巴酱
- 5g大蒜
海鲜
- 250g鱿鱼
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作叁巴酱。可参照下厨房【酱君世家的厨房】-叁巴酱的做法制作。
2
所有食材准备妥当。鱿鱼洗净切条，焯水后备用；洋葱切块，大葱切段，蒜米切碎备用。
3
少许油入锅，油热后加入蒜米、洋葱、大葱，爆香。
4
加入30g 叁巴酱，翻炒10秒。
5
加入鱿鱼，翻炒1分钟，加盐等调味后即可出锅。
6
成品图。
