超好吃的青菜鸡蛋火腿酸汤米粉汤,小白也会做!

简单 4人份

其实,我是个厨房小白,自己独自租了房子后,就开始学着做饭了,这是跟着小红书上做的~材料方面根据自己的情况作出了调整,不过还是还是很好吃的。

超好吃的青菜鸡蛋火腿酸汤米粉汤,小白也会做!
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1根火腿
  • 2勺油、辣椒粉、生抽
  • 4瓣蒜末
  • 半勺盐、糖
  • 适量(看你喜好青菜
  • 适量(看你胃口面粉
调味品
  • 3勺陈醋

营养成分

热量

354.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

4.0 克

20.0 克

625.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

米粉先用烧好的开水泡会,把青菜洗了,切成两段。

步骤 1
2

碗中放一勺辣椒粉,四瓣蒜末,淋上热油搅拌下,然后➕生抽两勺,陈醋两勺,白糖和盐半勺,搅拌均匀

步骤 2
3

锅中先把水烧开了,然后放米粉,煮熟捞出,放在有调好调味料的碗中,倒入适量煮米粉的水,再烫点青菜,煮一个荷包蛋,一根香肠切成几段放入碗中即可。(荷包蛋煮失败了,不要吐槽555

步骤 3
4

然后就可以享用美食啦😋

步骤 4

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