荔枝酿虾

简单 4人份

现在是荔枝大量上市的时候,它本身味道鲜甜,如果把它做成菜,味道更好哟!

荔枝酿虾
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食材清单

其他
  • 二十几颗荔枝
  • 半斤多点虾
  • 少许花生油
  • 适量料酒
蔬菜类
  • 少许姜
  • 少许葱
调味料
  • 少许盐
  • 少许酱油

营养成分

热量

611.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

2.0 克

12.0 克

991.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1,把虾处理好,去虾线、头,虾尾切下备用。

步骤 1
2

2,荔枝去壳,剩下里面的肉

步骤 2
3

将荔枝肉的核用筷子用力一动,就可以把核取出来。

步骤 3
4

1,将虾肉剁碎,用盐、料酒、酱油、花生油和姜调好。

步骤 4
5

2,将调好味的虾肉酿到荔枝肉里面,再插上虾尾。

步骤 5
6

上锅蒸10分钟就可以了,再撒上葱花。

步骤 6

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