潮汕熟腌蚝

简单 4人份

最近的生蚝简直不要太好吃了,我都扛上了😂

潮汕熟腌蚝
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食材清单

其他
  • 1勺蚝油
  • 1勺香油
  • 1整个蒜头
  • 250克生蚝肉
  • 2个辣椒
  • 4汤勺酱油
蔬菜类
  • 1根香菜
调味料
  • 适量白糖

营养成分

热量

213.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

7.0 克

7.0 克

793.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

做潮汕生腌,只要有这些就能佩奇。香菜要➕上去哦

2

白肚黑边,井洲蚝的标签。

3

锅中水开,放入生蚝肉停留20 秒。有些喜欢吃生的,这个环节可以不用。烫熟沥干

4

在烫生蚝时,把图一的材料全部放一起搅拌均匀,沥干放凉的生蚝肉放入酱油中即可

5

是不是很肥呀

6

有没有很想咬一口呀

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