不加泡打粉的马拉糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克木薯粉
- 250克中筋面粉或者高筋
- 250克水
- 3克酵母
调味料
- 50克红糖
- 60克白糖
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖糕:高筋或者中筋面粉200克，木薯粉100克，3克酵母+50克红糖➕30克白糖➕250克水搅拌均匀，先发半个小时，拿出来搅拌，搅拌一分钟之后，继续发一个小时，时间按具体当地的温度来判断，发酵到两倍大就可以了，然后在拿出来搅拌到无气孔静止20分钟，电磁炉大火蒸30分钟
2
加了木薯粉就是很Q
