圣诞到了,圣诞糖霜饼干做起来!

简单 4人份

又到圣诞,又到圣诞~~ 一年一度的圣诞节又快到了,过一个有仪式感的圣诞吧,营造这个可爱又浪漫的节日! 做个糖霜饼干过节,如何?!

圣诞到了,圣诞糖霜饼干做起来!
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #糖霜部分
  • #饼干底部分
  • 125g低筋面粉
  • 125糖霜
  • 15g蛋白粉
  • 20g牛奶
  • 25g纯净水
  • 3g香草精
  • 60g黄油
  • 7g水饴(玉米糖浆)
  • 食用色素
调味料
  • 30g细砂糖

营养成分

热量

746.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

7.0 克

20.0 克

185.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把软化黄油+细砂糖倒一起,搅匀融合后倒入牛奶;

2

油+糖+奶糊搅匀后,倒进过筛后低筋面粉;

3

翻拌手法,把糊和面粉融合在一起形成面团;放冰箱15-20分钟后再取出;

4

用油纸隔着擀面杖把面团擀开,厚度

5

5cm,用模具切割出喜欢的造型再转移到烤盘上;

6

烤箱提前预热,上下火150度,20-25分钟。

7

纯净水倒进蛋白粉,边倒边搅匀,注意搅匀后是不能有颗粒状;

8

先后滴进香草精,水饴,搅匀;

9

放进过筛后的糖粉,均匀搅拌;用打蛋器把制作好的糖霜打至硬性发泡;

10

取适量调制各种想要的颜色;

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