不同凡响的糖水苹果

简单 4人份

为什么会起这个名字,因为这个煮熟的苹果咬上去像吃蜜饯的苹果脯一样非常非常有嚼头,而且每块苹果都包裹着浓浓的果香甜味,糖水也是那么的浓稠,一般在超市里买到的糖水果肉,没有这样的口感和浓稠的糖水,所以我花了时间熬的口感才会不同凡响,棒极的咀嚼味道只有尝试了才有发言权。 平时喜欢自制酸奶,酸奶不放糖,味道一定是淡淡的,这款糖水苹果正是为酸奶而定做,让淡味的酸奶华丽丽的变成一道即健康又有果香浓郁的美味酸奶,这款有颜值的甜酸奶,每天和它约会太美好了。 糖水苹果保存很简单,室温放着就可以,因为糖本身是抗腐蚀的这个季节放置一个月也不会变质,如果你是一个爱吃甜食的人不用担心很快就会消灭它,我上个星期做的一小瓶已光瓶,今天又煮了一大瓶,觉得这个甜品很不错应该有人会喜欢,所以写了方子,天气渐渐变冷,吃点甜甜的食物暖暖你的身体,而且苹果也能预防感冒,爱护自己的身体,喜欢的就赶紧做起来吧。

不同凡响的糖水苹果
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食材清单

其他
  • 3个苹果
  • 4-5片柠檬
  • 半碗纯水
调味料
  • 120克砂糖

营养成分

热量

241.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

863.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用中火将白砂糖平铺在平底锅内。

2

一块一块将苹果侧身放。

3

每一块苹果紧贴在糖的上面。

4

煎一会儿将苹果翻一下身再煎。

5

煎了大约15-20分钟左右苹果自身的糖分出来了,看到有很多的汁水和糖发生着反应起泡泡了。

6

让汁水烧到像焦糖一样的颜色

7

这个时候可以放入柠檬片和纯水。

8

开小火焖煮半个小时左右,这个时候你可以干其他事情不用理它,让它慢慢煮。

9

煮了差不多了,打开看看用筷子翻动一下。

10

能看到糖水的颜色变的很深了。

11

再继续开中火烧一会儿,直到苹果块缩小口感就像果脯一样的就可以了,然后收汁水让糖水变的更加的浓稠即可。

12

成品的糖水果脯。

13

用糖水浇在酸奶冻上苹果脯也放一块,有颜值又营养的酸奶是不是很好吃呀。

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