胡萝卜拌粉条
简单
4人份
胡萝卜拌粉条是可谓是厨房里一道快手菜，因为味道酸爽可口，所以极为下饭！每次只要上桌，必定光盘！大家一起来学学吧
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食材清单
其他
- 一小勺李锦记生抽
- 一根胡萝卜
- 两小勺山西镇江香醋
- 少许芝麻香油
- 少许蒜末
- 若干粉条
蔬菜类
- 少许小葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将胡萝卜切丝，粉条用温水洗净泡软！（如果觉得切丝辛苦，可以用搓子搓丝，注意手指安全）
2
烧一锅开水，在等待水开的时候切葱沫和蒜泥，装盘备用！
3
将粉条倒入锅中，待煮熟后捞出，再将胡萝卜倒入沸水中，煮熟后捞出（煮胡萝卜时可以加一滴橄榄油，可以保证胡萝卜不会变色，并保证营养成分不留失）
4
将粉条与胡萝卜内依次加入盐，糖，醋，生抽，老抽，麻油，辣椒油，胡椒粉和花椒粉，可以随时尝尝味道以做调整～调好盛盘
5
在盘内撒上葱沫和蒜泥，锅内起油，油热冒气后浇在盘内，会有吱吱的声音哦，香气出来了，ok，成功！
