两步蒜蓉粉丝蒸虾
简单
4人份
极简美食
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1把龙口粉丝
- 2勺生抽
- 少许食用油
海鲜类
- 12只虾
蔬菜
- 2勺蒜蓉
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
(一)蒸:
2
粉丝泡软切成小段放盘中，放少许清水；
3
虾处理干净，用料酒拌一下去腥，放粉丝上；
4
蒜蓉一半放虾上，一半用水冲一下待油炸；撒少许盐，上锅大火蒸10分钟左右，取出后撒点葱花备用。
5
(二)淋
6
锅里少许油，小火炸另一半蒜蓉至金黄，关火，趁热淋至虾上，再淋适量生抽，随意翻拌一下即可。
