85度C——熏鸡肉松
简单
4人份
做面包以前最爱去的面包店就是85度C，除了凯撒大帝这款熏鸡肉松也是我常买的一款，汇集了鸡肉、肉松绝对是肉食控的最爱！！！
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食材清单
其他
- 130g牛奶
- 20g黄油
- 225g高筋粉
- 25g低筋粉
- 25g鸡蛋
- 3g酵母
- 随你意沙拉酱
- 随你意辣松
- 面团
- 馅料
肉类
- 随你意熏鸡肉
调味料
- 20g糖
- 3g盐
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
414.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
后油法将面团揉至扩展阶段一发，结束后分为两个面团滚圆松弛15分钟
2
将熏鸡肉加入沙拉酱拌匀（家里鸡肉用完了就用现成的烟熏火腿代替的味道也很赞）
3
取一个面团，擀成椭圆形，烦面底边压薄
4
中间放上拌好的馅料（我是芝士控所以增加了点马苏里拉芝士）
5
卷起进行二发，大概30分钟
6
二发好的面团表面刷蛋液，挤适量沙拉酱
7
烤箱180度烤15分钟
8
出炉晾凉从中间切开，涂适量沙拉酱裹上辣松就好啦！
