厨房小白也能做好的寿司－紫菜包饭（白醋版）
简单
4人份
家里的神兽不爱吃米饭吗？剩的米饭太多吃不完了吗？想订外卖却怕不卫生？ 试试自制寿司吧！ 一碗米饭还有那么多蔬菜一次都摄入！ 超详细教程来啦！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 一满碗米饭
- 寿司醋做法（按照米饭的量按比例减少）
- 盐3g白醋90g 糖60g
- 适量火腿肠
肉类
- 适量肉松
蔬菜
- 两张紫菜
调味料
- 克盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
287.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切条，火腿肠切条
2
黄瓜切条备用
3
胡萝卜焯水断生，沥干水取出备用
4
打一个鸡蛋，加小半杯熟水，打散，为了让鸡蛋更嫩
5
锅烧热油，下入蛋液（注意：因为蛋液里有水，下锅会有点崩，小心手）
6
盛出备用
7
上一顿吃剩的米饭，稍微温一下，别太凉也别太热（米饭硬一点最好，我家这个是剩饭，太软了）
8
倒入调好的醋（米饭少就少倒点）
9
粗糙一面朝上，铺在卷帘上
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手沾凉熟水再去抓米饭，不易沾
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均匀铺平
12
抹上沙拉酱
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放上蛋，肉松
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放上配菜
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卷的时候先卷三分之一，用力摁实
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然后再向后卷
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卷后用手使劲攥紧，防止切的时候散开
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卷好啦
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记得用快刀切哦！要不会压扁的
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祝大家都做出成功的小寿司！
