厨房小白也能做好的寿司-紫菜包饭(白醋版)

简单 4人份

家里的神兽不爱吃米饭吗?剩的米饭太多吃不完了吗?想订外卖却怕不卫生? 试试自制寿司吧! 一碗米饭还有那么多蔬菜一次都摄入! 超详细教程来啦!

厨房小白也能做好的寿司-紫菜包饭(白醋版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1根胡萝卜
  • 1根黄瓜
  • 一满碗米饭
  • 寿司醋做法(按照米饭的量按比例减少)
  • 盐3g白醋90g 糖60g
  • 适量火腿肠
肉类
  • 适量肉松
蔬菜
  • 两张紫菜
调味料
  • 克盐
  • 适量沙拉酱

营养成分

热量

305.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

3.0 克

14.0 克

287.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

胡萝卜切条,火腿肠切条

2

黄瓜切条备用

3

胡萝卜焯水断生,沥干水取出备用

4

打一个鸡蛋,加小半杯熟水,打散,为了让鸡蛋更嫩

5

锅烧热油,下入蛋液(注意:因为蛋液里有水,下锅会有点崩,小心手)

6

盛出备用

7

上一顿吃剩的米饭,稍微温一下,别太凉也别太热(米饭硬一点最好,我家这个是剩饭,太软了)

8

倒入调好的醋(米饭少就少倒点)

9

粗糙一面朝上,铺在卷帘上

10

手沾凉熟水再去抓米饭,不易沾

11

均匀铺平

12

抹上沙拉酱

13

放上蛋,肉松

14

放上配菜

15

卷的时候先卷三分之一,用力摁实

16

然后再向后卷

17

卷后用手使劲攥紧,防止切的时候散开

18

卷好啦

19

记得用快刀切哦!要不会压扁的

20

祝大家都做出成功的小寿司!

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