吃过一次就爱上的火锅鸡
简单
4人份
俗话说火锅底料煮万物，肺炎疫情严重导致养殖户饲料不足鸡便宜出售，家里100块七只鸡还是处理好送货上门，那就吃鸡吧。
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2个土豆
- 3勺味极鲜
- 4朵香菇
- 三分之一包火锅底料
- 半包宽粉
- 半只鸡
- 适量葱姜蒜 花椒
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
352.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉剁块冷水下锅加料酒 姜片 花椒去腥，水开三分钟捞出洗净。
2
锅中烧油炒香鸡块，加入火锅底料和葱姜蒜和味极鲜，混合均匀，大火爆香。
3
加入土豆和胡萝卜等配菜
4
继续大火快炒一分钟
5
加水没过食材，炖煮45分钟，看看熟的差不多加入宽粉。
6
好了，尝尝咸淡合适就出锅了。
7
拌面太香了，沾个馍或拌米饭都超级棒。
