莱州朱桥羊汤
简单
4人份
家乡的羊汤一直是这些年身在异乡的我每每需要能量时想到的第一个食物，喝过的人都觉得不错，它不需要高汤，不需要复杂的流程和材料，没有异味，简单，快手，好喝，一起试试吧！
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食材清单
其他
- 一根大葱一根或小葱一把
- 适量白胡椒粉
- 适量羊杂
- 适量醋
- 适量香油
- 适量鸡精
肉类
- 适量羊肉
蔬菜类
- 1小把香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，香菜和葱切碎，尽量多一些，好喝。我喜欢用大葱，不习惯的也可以用小香葱。因制作全程用时很短，所以材料尽量提前备好。羊肉切薄片提前汆水捞出备用。
2
羊杂买现成做熟的即可。做一锅开水，水开后下羊杂，中火，煮到起沫，撇干净，下羊肉片儿，一分钟后下葱花，加入适量盐、白胡椒粉、鸡精调味，白胡椒可以多放，点睛之处。
3
出锅前放香菜、醋、香油。ok完成，就是这么简单。（请看注意事项）
