白灼苦瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4瓣大蒜
- 一个苦瓜
- 少量花生油
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苦瓜洗干净，去核，切薄片
2
蒜切成蒜蓉，加入酱油，滴入少量花生油（花生油用于提鲜）
3
适量水，烧开，滴入几滴花生油，然后加入苦瓜，煮约两分钟
4
出锅，苦瓜沾着蒜蓉酱吃，简单，鲜美还败火哦
