粉嫩嫩的桃子酱
简单
4人份
水蜜桃的季节到啦～ 桃子酱安排起来～ 太爱桃子味了 美味的桃子酱可以夹面包，搭配蛋糕 还可以自制蜜桃乌龙茶，加冰～ 适合迎接美好的春天～
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食材清单
其他
- 5个（表皮要红）桃子
- 半个柠檬
- 适量水
调味料
- 适量盐
- 适量赤藓糖醇
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把桃子用盐水泡一两分钟，洗干净。
2
桃子削皮，果肉去核，切成丁，不需要切太小，煮的时候会变小。
3
果肉加糖加柠檬汁，放到冰箱一小时，让它出水。这里糖的量自己控制，喜欢甜的可以适量多加，我加的是赤藓糖醇，稍微低脂～
4
把桃子皮夹凉水小火煮，煮至桃子皮变白，水变成粉红色，把桃子皮捞起来丢掉，把果肉和汁水一起倒到锅里，先大火后小火，煮酱。
5
煮啊煮，一定记得要一只搅，避免粘锅或者糊掉。期间可以尝尝，如果觉得不够甜，可以再加一点糖。
6
最后放凉，密封罐冷藏保存。大概能放一个星期左右。
